Mat Hoffmans Pro BMX für den Game Boy Color basiert auf den früheren Road Champs des Entwicklers HotGen und verwendet die Engine dieses Spiels für die Handheld-Anpassung des BMX-Spiels im Tony-Hawk-Stil von Activision.
Der Spieler kann aus acht professionellen BMX-Bikern mit jeweils einzigartigen Signature-Moves wählen. Zu den Spielmodi gehört ein umfassender Trainingsabschnitt, in dem in fünf Bereichen grundlegende Steuerelemente sowie alle Arten von Luft-, Schleif- und Combo-Tricks vermittelt werden. Der Hauptmodus ist die Karriere: In jedem Level müssen eine Reihe von Zielen erreicht werden, um Titelseiten von Magazinen zu erhalten, die wiederum weitere Level freischalten. Zu den Zielen gehören das Erreichen hoher Punktzahlen (einschliesslich zeitlicher Herausforderungen), das Finden und Sammeln von Sternen oder Buchstaben sowie das Ausführen bestimmter Tricks oder Trickkombinationen, manchmal ohne dazwischen liegende Abstürze. Neben den Toren gibt es auch Wettbewerbe, bei denen Medaillen vergeben werden, wenn man in den Top 3 eines Levels landet. Der Karrieremodus besteht aus fünf verschiedenen Ebenen mit Schmutz-, Strassen- und Vert-Bereichen. Der Freeride-Modus ermöglicht es, freigeschaltete Level ohne Einschränkungen oder Einschränkungen zu üben. Der letzte Spielmodus ist ein Zeitfahren: Ziel ist es, das Ende eines speziellen Tracks innerhalb eines Zeitlimits zu erreichen, in dem das Durchführen von Tricks die verfügbare Zeit erhöht.
